第167集 GO GO TAIWAN – 花蓮 慢城鳳林 悠哉愜意小旅行 – 明新冰菓店

這間外觀還維持著淡淡懷舊味道的冰菓店,生意超好的,不管假日還是非假日,常常都是高朋滿座。店內有刨冰,也有冰淇淋,都是古早味製作。11948103_10204278365230743_1085281341_n三豆刨冰之外,店內最受歡迎的,還有冰淇淋系列。FINAL.mov_20150828_161523.359口味非常多,而且都是遵循古早作法,只有糖、太白粉和該種口味原料,絕不加安定劑、乳化劑,甚至連奶油都沒有放,非常天然。老闆說,香草口味是他們販售的第一種口味,推薦大家一定要嚐嚐看。FINAL.mov_20150828_161541.703還有桂圓口味冰淇淋,也很推薦!每一口都吃得到滿滿桂圓乾!感覺老闆用料都沒在管成本的,在這裡,多吃幾勺多划算!

11913510_10204278365310745_1161180890_n另外檸檬汁也是熱門必點的喔~

明新冰菓店
電話:03-876 4168
地址:花蓮縣鳳林鎮新生街26號

第167集 GO GO TAIWAN – 花蓮 慢城鳳林 悠哉愜意小旅行 – 北林社區發展協會

11910962_10204278309349346_236526629_n在傳統菸樓建築裡面,用傳統的窯烤披薩,感覺超特別。11169063_718298888276089_3919986158008074735_n
而且,這裡的做披薩,可不是只在麵皮上擺擺食材做裝飾而已,而是從桿麵皮開始,就要自己動手體驗。要把麵皮擀圓、厚度擀平均,可是需要一些手勁的!11938129_10204278309069339_576717455_n超特別的梅干扣肉口味披薩,在其他地方可是吃不到的!11911760_10204278309189342_1523397657_n因為是柴燒窯,所以烤的時候,也要很專心注意火侯,不然,很容易烤焦的。不過,也因為用柴窯烤,成品會有一種特殊的香氣!11944350_10204278309149341_1326470284_n在菸樓裡體驗窯烤,真的很有傳統古味的感覺。11903584_10204278309629353_881325240_n而我們窯烤所在的地點北林社區,也是一個很適合慢步慢活的地方,處處都能有新發現。11951070_10204278324389722_397092279_n這裡的造紙體驗,目的不只是要造一張紙出來,也把社區環境融合進活動中,因為這些裝飾用的花草,都是社區內的植栽,透過植物採集,更能細心觀察這塊土地。做好裝飾、再把濾好的紙漿撈起,並把水分充分吸乾,手工紙幾乎就要成型了。FINAL.mov_20150828_155715.062曬好的手工紙,不僅本身就是美麗的藝術品,也可以拿來做明信片、卡片、或是燈罩,充分寓美學於生活中。FINAL.mov_20150828_155747.343

北林社區發展協會
電話:0928077525
地址:花蓮市花蓮縣鳳林鎮北林里復興路157號
網址:北林社區發展協會